仙桃市人民政府

6月28日，由省知识产权局联合省发展和改革委员会、湖北广播电视台主办的2025年“我喜爱的湖北品牌”电视大赛初赛拉开帷幕。全省65个参赛品牌同台竞技，“沔城藕”入围全省前21强。大赛决赛拟于9月底在武汉举办，“沔城藕”将亮相。

作为传统地方古藕种，沔城藕拥有千年种植历史。《沔城志》记载其“生吃如秋梨般清甜，熟食如板栗般粉扑”。经省农科院检测，沔城藕淀粉含量高达21％，远超省内常规莲藕品种11％的淀粉含量。

近年来，“沔城藕”接连获得农业农村部无公害农产品、国家地理标志商标两个“国字号”金字招牌，并入选中国农耕农品记忆索引名录。如今，经过提纯复壮，这一传统品种不仅保留了粉脆兼具的纯正口感，产量也显著提升，亩均产量达到2500斤，有效带动当地农民增收致富。（记者 黄芸）

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