黄鳝的生物学特性

发布时间:2022-12-05 14:50 来源:南京大汉网络有限公司
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黄鳝在分类上隶属台鳃鱼目、合鳃鱼科、黄鳝属。体细长如蛇,尾短而尖。左右鳃孔在腹面台而为一。体裸露无鳞,无鳍条。侧线较发达,稍向内凹。体微黄或黄褐色,有不规则黑色斑点。黄鳝为营底栖生活的鱼类,喜在水体的泥底层钻洞或在石隙中穴居 白天很少活动,夜间则出穴觅食。最适宜生长的水温为22~28度 ,水温超过28度 时其摄食量明显下降,生长受抑制。

黄鳝为肉食性鱼类。主要摄食昆虫幼体,如摇蚊幼虫、蜻蜓幼虫,还捕食蝌蚪、幼蛙及小型鱼类、陆生蚯蚓等,兼食有机碎屑,鳝群个体相差悬殊时,常发生大吃小的现象。

黄鳝的生长,在26~30度下,黄鳝受精卵经6~7天孵化即可出膜,至第2年9月可长至15.5~21.0厘米。根据生长指标可将黄鳝(1~4龄)划为三个阶段:1~2龄生长比速大(0.68),为第一生长阶段;2~3龄生长比速0.4,为第二生长阶段;3~4龄生长比速0.36,为第三生长阶段。各年龄组平均退算体长:1龄11.17厘米;2龄23.28厘米;3龄35.59厘米;4龄49.98厘米。

黄鳝生殖期较长,长江流域生殖季节为4~9月,5、7月为产卵高峰期,一般每对亲鳝一年可产1~2次卵。黄鳝的性逆转过程几乎贯穿其整个发育阶段的始终,黄鳝每排一次卵,卵巢逐渐退化,精巢逐渐形成,当黄鳝长至2冬龄,即体长25 厘米以后开始进入雌雄过渡阶段,三冬龄以上是雄化转变的高峰,自然界中黄鳝亲鱼有护巢习性。生殖季节为4~8月,以5~7月为盛期。黄鳝在其洞穴附近产卵,产卵前亲鱼吐泡沫,积聚成巢,受精卵在泡沫堆中发育,并借助泡沫浮到水面。黄鳝有性逆转的特性,据研究结果,从胚胎期到性成熟的黄鳝都是雌性的,产卵以后,卵巢才逐渐变成精巢。肖亚梅对190尾黄鳝研究结果,实测及观察表明:黄鳝性变化最小体长为26厘米,26厘米以下全为雌体;28~34厘米雌性、间性发育占较大比例;44厘米以上雄性发育个体占68.8%。年龄鉴定:2龄前为雌性发育;间性多为3龄;雄性则出现在4龄以上。

黄鳝的生物学特性许多养殖者熟悉的内容在此不作详述,必须指出的是人工养殖中应注意的一些生物学特性。

1、黄鳝的呼吸系统很特别。因鳃退化直接由口咽腔、皮肤也能承担呼吸功能,水中缺氧时利用空气中的氧气。黄鳝似乎能在无氧的水中生存,但在水中呼吸溶氧的能力很低,水中缺氧时不可能较长时间居于水下,因此黄鳝不能生活于缺氧的深水之中。

2、黄鳝鳍退化。黄鳝体表裸露无鳞,分布有大量的腺细胞,腺细胞分泌大量的含溶菌酶等活性成分的黏液。体表的湿度对皮肤正常的黏液分泌和溶菌酶的产生极为重要,皮肤干燥会导致腺细胞坏死。酸、碱、氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质或高温、高密度引起的发烧都会直接损伤皮肤的屏障功能。一般黄鳝体表的保护层被破坏,病菌就会迅速侵入机体,裸露在环境中应激性强,人为干扰,黏液过度大量分泌,最后导致脱粘,意味黄鳝失去了保护能力。 

3、黄鳝的穴居性要有一定的条件。黄鳝的穴居性需要有安静、稳定的养殖环境,要有良好的遮荫物或较厚的泥层作巢穴。黄鳝对温度的要求极高,稍有变化即刻发生反应,一般温度变化不能超2度,否则黄鳝极易发生感冒,导致养殖中发生死亡。

4、黄鳝的食性特殊。黄鳝对蚯蚓具有特敏性,远远高于一般鱼类。因此利用该特性可对黄鳝进行植物性饲料驯饲和快速定点饲喂。

5、黄鳝有性逆转现象。黄鳝最重要的繁殖特性就是其在发育过程中有性逆转现象,是雌雄同体。繁殖亲本必须选择不同年龄和大小个体。

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