黄鳝炖野生泡参

发布时间:2022-11-29 16:40 来源:天下美食
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1、将材料准备洗净备用。将黄鳝洗净后去除内脏,然后切成小段备用。

2、猪肋排洗净后焯水备用。


3、用一个炖盅,把黄鳝放入。再放入肋排、泡参、红枣及枸杞。

4、材料放入后加入8分满的水。

5、放入锅里隔水炖2个小时,炖好后放入少许盐即可食用。

小窍门

1.不用泡参用花旗参也可以,两者喝了都不会热燥的。

2.红枣一定要去核,不然会很热燥。


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