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沔城莲藕为仙桃著名的三宝中的一宝,仙桃市四大土特名产之一。沔城盛产莲藕,素有莲乡藕城之称。
芙蓉白莲、沔城藕丸子、酥炸荷花、凉拌藕丁、莲藕汤、炸藕夹……千百年来,围绕一根藕,沔城人做出众多美食,推出的莲藕“饕餮大餐”鲜香诱人。
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